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農殘快速檢測儀原理含有農藥殘留的農產品被人體攝入之后，會逐年在身體內累計，長期來看會對人體健康造成嚴重的威脅。因此在食品安全管理體系中，對農產品的農藥殘留檢測工作十分重要的，在沒有農殘快速檢測儀的時代，農殘檢測主要依靠傳統的實驗室人工化驗方式，這種方式既復雜、又低效，而且對化驗人員要求較高，很難在各大市場、農產品集散中心、蔬菜加工企業等地進行大范圍的推廣使用。
而農殘快速檢測儀的使用解決了這些痛點，農殘快速檢測儀是一款專業的食品快件儀器，采用酶抑制率原理對農產品中的農藥殘留超標問題進行定性檢測。由于該儀器體積小巧，便于操作，而且檢測的成本較低，有利于在市場上進行大范圍的使用。
農殘快速檢測儀原理現階段，農殘快速檢測儀在市場上的優異表現受到越來越多農貿市場、大型商超、蔬菜集散中心的關注，紛紛引進該儀器對自家農產品進行農殘檢測，并且對檢測合格的結果進行宣傳公示，讓老百姓放心買菜的同時也塑造了良好的企業形象。
性能描述：
1、乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可以使用，符合國家標準和標準的要求。
2、自動判斷樣品是否合格，檢測結果更加直觀。
3、儀器具有100多種蔬菜名稱菜單庫，分類管理，并可按需添加或刪除蔬菜名，編輯蔬菜名稱，可直接打印出蔬菜名稱。
4、檢測通道：24個檢測通道，可以同時測試多個樣品，循環檢測，即放即檢，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。
5、智能操作系統，采用更加人性化操作，主控采用多核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強。
6、顯示方式：7英寸高靈敏真彩觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。
7、打印機采用串口5v打印，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結果，打印格式為檢測人姓名、吸光度差值、檢測時間、檢測機構、樣品名稱及結果判定。
8、光源采用進口超高亮發光二極管，具有低功耗、高精度、穩定性強、光源可控可以關掉不使用的光源，響應速度快等優點。
9、智能恒流穩壓，光強自動校準，長時間連續工作光源無溫漂現象。
10、儀器具有GPRS遠傳功能，可插手機卡實現數據遠傳平臺，wifi聯網功能，可將數據快速上傳電腦，進行數據管理與統計。
11、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。
12、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能
13、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
14、采用DC12v直流供電，安全系統更高，并且配備6A鋰電池充電器。
15、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。
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